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  • 蔥油泥螺
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蔥油泥螺
蔥油泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成分,不僅營養豐富還有一定的醫藥作用,可補肝腎、潤肺明目。
吃在蛇蟠島

蔥油泥螺,泥螺每年四、五月間,沿海農民挑燈下涂揀拾。這些顆大、殼薄、味鮮的黃泥螺,具有獨特風味。近幾年來三門黃泥螺暢銷港澳、日本等地。淡淡的蔥油香配泥螺的鮮嫩會讓您的味蕾升華到一種大失言語的幸福感。泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成分,不僅營養豐富還有一定的醫藥作用,可補肝腎、潤肺明目。


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